Pfannekuchen Wusstest Du, das am 21. September 2022, der Tag des Pfannekuchens war? Von mir Gedacht war ja, dass ich euch an diesem Tag einen Artikel dazu veröffentliche. Die Pfannekuchen hatte ich auch gemacht. Zur großen Freude meines Mannes. Der…
Einmachen ist sozusagen der Oberbegriff. Landauf, landab spricht man von eingemachten Lebensmitteln bzw. Eingemachtem. Das sagt eigentlich noch nichts aus über die Art und Weise, sprich die Methode, wie konserviert wurde, denn da gibt es Unterschiede. Von Einkochen oder auch Einwecken (dieser Begriff ist markenrechtlich sogar…
*Werbung *Kooperation* Ein Meerrettich Frischkäse? Kann das schmecken? Meerretittch und Frischkäse beides mag ich. Aber kann diese Kombination schmecken? Um so mehr freute ich mich, das testen zu dürfen und ich war gespannt. Als mein Testpaket dann ankam, musste ich…
Vor einiger Zeit hatte ich mir im Thermomix selbst Knoblauchöl selbst hergestellt. Nicht das erste Mal, aber wie das manchmal so ist. Dann ist das selbstgemachte leer und man meint, ach es reicht, wenn ich den Knoblauch reibe. Das funktionierte…
Von meinen vielen Zitronen und den 5 kg Ingwer hatte ich ja euch schon in meinem Beitrag vom Tomaten-Sugo erzählt. Was ich aber daraus gemacht habe, aber noch nicht. Dabei ist dieses Rezept schon ein paar Jahre alt. Zum ersten…
Ja, Ihr habt richtig gelesen. 5 kg Tomaten habe ich bekommen, 1 kg Zitrone und 2,5 kg Ingwer. Herrjeh, denkst Du jetzt bestimmt. Was will Elke damit denn machen? Och, ganz einfach. Einkochen, Tomatensalat und die für dem Mr. Einfach…
